1.準備材料：木耳菜、油、鹽和生抽。洗凈木耳菜，控干水分備用。

　　2.鍋中倒入適量油，加熱至六成熱，放入木耳菜，快速翻炒。

　　3.加入少量鹽和生抽，繼續翻炒至木耳菜變軟。

　　4.出鍋前再次加入適量鹽和生抽調味，翻炒均勻即可出鍋。

　　Tips：

　　1.烹飪時間不宜過長，避免木耳菜變色。

　　2.可根據個人口味加入蔥姜蒜等調味料。