熟蝦仁是一種很健康的食材，可以做成多種美味菜肴，下面介紹一些常見(jiàn)的做法：

　　1. 清炒蝦仁：將蝦仁洗凈，用清水去除雜質(zhì)，瀝干水分備用。鍋中倒入少許油，加入姜片爆香，然后加入蝦仁翻炒，加入適量鹽、雞精等調(diào)料，翻炒幾分鐘即可。

　　2. 蒜蓉蝦仁：將蝦仁洗凈，用清水去除雜質(zhì)，瀝干水分備用。將大蒜拍扁切末備用。鍋中倒入少許油，加入蒜末爆香，然后加入蝦仁翻炒，加入適量鹽、雞精等調(diào)料，并撒上一些蔥花即可出鍋。

　　3. 爆炒蝦仁：將蝦仁洗凈，用清水去除雜質(zhì)，瀝干水分備用。鍋中倒入少許油，加入蔥姜蒜、干辣椒爆香，然后加入蝦仁翻炒，加入適量鹽、雞精等調(diào)料，再加入適量生抽、料酒等調(diào)味料快速翻炒，最后撒上一些芝麻即可出鍋。

　　4. 清蒸蝦仁：將蝦仁洗凈，用清水去除雜質(zhì)，瀝干水分備用。將蔥姜切成絲，將蝦仁放在碗中，加入蔥姜絲、鹽、料酒、清水等調(diào)料拌勻，上蒸鍋蒸10分鐘即可上桌。

　　以上是幾種常見(jiàn)的熟蝦仁做法，可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。