
以下是一些含高纖維的食物:
1. 燕麥:燕麥富含可溶性和不溶性纖維,可幫助降低膽固醇水平。
2. 蔬菜:包括菠菜、卷心菜、豌豆、甘藍等,都是含高纖維的蔬菜。
3. 水果:莓類水果、蘋果、梨、香蕉、橙子等都是含高纖維的水果。
4. 堅果和種子:杏仁、花生、核桃、葵花子等都是含高纖維的堅果和種子。
5. 豆類:黑豆、綠豆、紅豆、黃豆等都是含高纖維的豆類。
6. 全麥食品:包括全麥面包、全麥面條、全麥米飯等,都是含高纖維的全麥食品。
7. 海藻類食品:海帶、紫菜、海蜇等都是含高纖維的海藻類食品。

蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質,增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預防便秘。
