粗纖維是指纖維直徑較粗,長度較短的纖維,一般指植物纖維,比如亞麻、大麻等。它們的強度較高,耐磨損,耐酸堿,但柔軟性較差,易斷裂。
細纖維是指纖維直徑較細,長度較長的纖維,一般指動物纖維,比如羊毛、絲綢等。它們的柔軟性好,舒適度高,但強度相對粗纖維較低,易損耗。
蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質,增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預防便秘。
發布時間:2023-05-04 15:28:44
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