1. 準備干凈的黃豆，把它們放入碗中用水泡一晚上，或者煮沸水后泡一下下。

　　2. 把泡好的黃豆裝入有小孔的容器（比如洗漱用品的篩子），用清水沖一下。

　　3. 把黃豆裝在帶濾網的容器中，放在透風和日照良好的地方。

　　4. 把容器放在盛有清水的盤子中，保證水能浸沒容器底部。

　　5. 經過2~3天，黃豆就會發芽。這時，清水會變黃，需要定期更換，保持干凈。

　　6. 當黃豆的芽長到2~3厘米時，就可以采摘了�？梢杂脕沓床�、煮湯等食用。