紅薯蒸著吃是一種健康又美味的選擇，以下是一些蒸紅薯的技巧：

　　1.選擇好紅薯，選購時應該選擇外皮光滑，無破損的紅薯。

　　2.將紅薯洗凈，切成均勻大小的塊。

　　3.準備蒸鍋，將紅薯放在蒸籃內，加入適量的水。

　　4.將蒸鍋燒開后，轉小火蒸15-20分鐘，直到紅薯變軟。

　　5.取出蒸好的紅薯，切成小塊。

　　6.可以選擇在紅薯上加入一些調味料，如蜂蜜、牛奶、黃油等，提升口感。

　　7.享受美味的紅薯吧。