
紅豆煮粥時(shí)顏色紅的關(guān)鍵是要選擇品質(zhì)好的紅豆,并且正確煮煮法。
以下是一般的紅豆煮粥方法:
材料:
1.紅豆100克
2.糯米50克
3.白糖適量
4.水適量
做法:
1.將紅豆泡水2小時(shí),再倒掉水分。
2.將紅豆和糯米放入電飯煲中,加入適量清水。
3.啟動(dòng)電飯煲的煮飯程序。
4.等到電飯煲自動(dòng)跳到保溫模式時(shí),再煮20-30分鐘,直到粥變稠,糯米熟爛。
5.加入適量白糖調(diào)味即可。
注意事項(xiàng):
1.煮粥過(guò)程中要經(jīng)常攪拌,以免糊底或粘鍋。
2.如果想要顏色更紅,可以將紅豆搗成泥后再煮粥。

步驟:1.準(zhǔn)備:將剩下的白米飯放入一個(gè)大碗中,用勺子打散,使其不結(jié)塊。2.加水:在大鍋中加入足夠的水,然后加入打散的白米飯。所需時(shí)間:從準(zhǔn)備到完成,使用剩下的白米飯來(lái)煮粥通常需要約30-40分鐘的時(shí)間。
