
荔浦芋頭:
1. 荔浦芋頭和糯米混合成比例為1:1的粉,加水?dāng)嚢璩擅鎴F;
2. 制作成小圓球,放入熱油中炸至金黃色,撈起瀝干油分;
3. 在另一個鍋中,加入適量的水和冰糖,煮沸后加入荔浦芋頭球,用小火煮至湯汁收濃。
紫薯:
1. 紫薯去皮切成小塊,放入蒸鍋蒸熟;
2. 將蒸熟的紫薯用勺子壓碎成泥狀;
3. 在另一個鍋中倒入牛奶,加入白糖、黃油和少量鹽,煮至糖完全融化;
4. 將煮好的牛奶混合到紫薯泥中,用打蛋器攪拌均勻;
5. 最后加入適量的芝士粉,攪拌至芝士粉完全融化即可。

3.荔浦芋頭去皮,切塊備用。7.接下來放入準(zhǔn)備好的荔浦芋頭塊,繼續(xù)燉煮約20分鐘左右,直到芋頭變軟爛。荔浦芋頭排骨湯煮好后,可以根據(jù)個人口味加入一些香菜或蒜蓉提味。這道湯汁濃郁,芋頭香軟,排骨鮮嫩,非常美味可口。