1. 準備材料：小麥面粉、糖、鹽、牛奶、蛋、植物油、泡打粉或發(fā)酵粉。

　　2. 把小麥面粉、糖、鹽、泡打粉或發(fā)酵粉混合在一起，攪拌均勻。

　　3. 加入牛奶和蛋，攪拌至無顆粒。

　　4. 把植物油倒入鍋中，加熱至溫度適中。

　　5. 用勺子舀一勺面糊倒入鍋中，用勺子或鏟子輕輕推平。

　　6. 等待面糊變成金黃色并上面出現(xiàn)小氣泡后，翻面繼續(xù)煎。

　　7. 煎至兩面金黃色即可。

　　8. 把餅放在盤子里，配上各種喜歡的果醬、蜂蜜或水果即可享用。