小龍蝦的入味兒可以通過(guò)以下幾個(gè)步驟實(shí)現(xiàn)：

　　1. 清洗。將小龍蝦用清水洗凈，去除泥沙和異味。

　　2. 腌制。將小龍蝦放入調(diào)味料中腌制，例如醬油、料酒、姜、蔥、蒜等調(diào)料，腌制時(shí)間一般為30分鐘至1個(gè)小時(shí)。

　　3. 烹制。可以選擇烤、煮或炸等方式烹制小龍蝦，同時(shí)加入適量的調(diào)味料和香料，如五香粉、辣椒、花椒等。根據(jù)個(gè)人口味可適當(dāng)增加或減少調(diào)料的用量。

　　4. 炒制。將腌制好的小龍蝦放入鍋中，加入適量的油，用大火快速翻炒，直至小龍蝦變色，呈現(xiàn)出紅色的外表。

　　5. 出鍋。將炒好的小龍蝦出鍋后，可以再加入一些姜蔥或芝麻等調(diào)料進(jìn)行裝飾和提香，最后即可上桌食用。