以下是幾種制作冷凍牛肉的方法：

　　1. 解凍后煮：將冷凍牛肉放在常溫下解凍，然后將其放入開水中煮熟。可以加入調味料和蔬菜一起煮，以增加味道和營養。

　　2. 煎炸：將解凍的牛肉切成均勻大小的塊，將其裹上面粉并煎或炸至金黃色。可以用一些調味料提高口感。

　　3. 烤炸：將解凍的牛肉切成均勻小塊，用鹽、胡椒、醬油、蜂蜜和橄欖油調味，然后將其放在烤盤中，用350°F的溫度烤20分鐘，翻面，再烤10分鐘即可。

　　4. 煮湯：將解凍的牛肉和蔬菜一起放入鍋中煮湯，可以加入姜、蔥等調味料，增加味道。

　　無論哪種方法，都需要確保牛肉完全解凍，并根據個人口味和偏好添加適當的調味料。