
高纖維的食物包括:
1. 水果:莓類(如草莓、藍(lán)莓、覆盆子)、蘋(píng)果、香蕉、梨、柑橘類等。
2. 蔬菜:葉菜類(如菠菜、甘藍(lán))、豆類(如黃豆、綠豆、黑豆)、根莖類(如胡蘿卜、甜菜根)、菌類(如蘑菇、鮑魚(yú)菇、金針菇)等。
3. 谷類:燕麥、全麥面包、糙米、糙米飯、燕麥片、糙麥粥等。
4. 堅(jiān)果和籽類:杏仁、核桃、花生、葵花籽、南瓜籽等。
5. 豆腐和豆制品:豆腐、豆?jié){、豆腐干、豆腐絲等。
6. 其他:麻子、海帶、紫菜、蕎麥等。
這些食物都富含纖維素,有益于促進(jìn)消化系統(tǒng)健康,降低膽固醇,維持良好的血糖水平和體重管理。

在日常飲食中,有些食物因其成分特殊,容易在人體內(nèi)產(chǎn)生氣體或難以被消化,從而引發(fā)脹氣等不適感。全谷類食物如糙米、燕麥等,雖然富含纖維有益健康,但過(guò)量攝入也會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān),不易消化,引發(fā)脹氣。
