1. 選用新鮮的排骨：在制作電飯煲排骨湯時，新鮮的排骨更容易烹制出滋味濃郁的湯汁。

　　2. 把排骨洗凈：在準備排骨之前，用流動的水將排骨洗凈，以去除雜質(zhì)和血水。

　　3. 上料：在電飯煲中加入洗凈的排骨，加入蔥姜蒜、料酒、鹽巴等調(diào)味品。

　　4. 加水：加入適量的清水，一般要超過排骨的一半。

　　5. 煮湯：選擇煮湯功能，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至香味四溢。

　　6. 放入其他食材：可根據(jù)個人口味添加其他的食材，如蘿卜、土豆等，繼續(xù)煮至湯汁濃稠。

　　7. 調(diào)味：根據(jù)個人口味，可以加入適當?shù)尼u油、味精等調(diào)味品，使排骨湯更加美味。

　　8. 食用：將煮好的電飯煲排骨湯盛出，即可享受美味可口的佳肴。