以下是一些適合用排骨湯煮的食材，它們具有不同的口感和營養價值，可以根據個人口味選擇搭配：

　　1. 紅棗：能夠提高免疫力、補血、緩解疲勞；

　　2. 黃芪：具有養生護肝、補氣益力的功效；

　　3. 枸杞：具有滋補肝腎、明目、健脾的作用；

　　4. 土豆：具有補充碳水化合物、維生素C、纖維素等營養元素的作用；

　　5. 胡蘿卜：有助于保護視力、美容養顏、增強免疫力；

　　6. 雞蛋：能夠提供優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。

　　以上這些食材與排骨湯搭配煮，可以讓湯品變得更加美味營養。