
以下是一些富含纖維比較高的食物:
1. 燕麥:燕麥含有可溶性纖維,有助于降低膽固醇和控制血糖。
2. 豆類:各種豆類(豆子、豆腐、豆腐皮等)富含纖維,有助于消化和保持飽腹感。
3. 水果:蘋果、梨、草莓、藍莓等水果的果皮富含纖維,有助于腸道健康和降低心腦血管疾病的風險。
4. 蔬菜:豆角、芹菜、西藍花、菠菜等蔬菜富含纖維,有助于促進消化道健康和預防便秘。
5. 堅果和種子:杏仁、核桃、奇異果、芝麻、南瓜子等堅果和種子中含有豐富的纖維和健康的脂肪酸,有助于控制血糖和膽固醇水平。
6. 全麥和全麥面包:全麥和全麥面包中含有大量的可溶性和不可溶性纖維,有助于保持腸道健康和控制體重。

蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質,增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預防便秘。
