小黃米和大米的熱量差異主要取決于它們的營養成分含量和消化吸收的方式。100克小黃米熱量約為344千卡，而100克大米熱量約為130千卡。

　　小黃米相對于大米來說，更加富含膳食纖維和復雜碳水化合物，這些成分會使得體內消化和吸收的速度變得更為緩慢。這意味著，吃小黃米會令消化系統更有工作量，身體需要消耗更多的熱量來完成消化和吸收，從而使得小黃米的熱量比大米更高。

　　小黃米中還富含一些維生素和礦物質，如維生素B、鐵、鎂等，這些成分也會對熱量的計算產生一定的影響。在健康飲食的角度來看，選擇適量的小黃米和大米進行搭配，可以獲得更好的營養價值和飽腹感，同時也可以控制熱量的攝入。