新做的饅頭可以放在密封的塑料袋或容器中保存，放置到室溫下即可。如果沒有立即食用，在24小時內食用完。如果需要保存更長時間，可以將饅頭冷凍保存。建議在使用前幾個小時內將冷凍過的饅頭解凍，并蒸熱。冷凍保存的饅頭可以保存數周至數月。