干芡實可以用來補腎，可以采用以下方法：

　　1. 煮粥：將干芡實洗凈后，加入適量的水和米一起煮粥，煮熟后加入適量的蜂蜜或紅棗調味即可。

　　2. 煮湯：將干芡實洗凈后，放入水中煮沸，再加入其他補腎的食材如枸杞、紅棗、山藥等，煮約2小時后即可飲用。

　　3. 燉肉：將干芡實洗凈后，與豬肉或雞肉一起燉制，加入適量的調味料，可增加營養價值和口感。

　　干芡實性質偏溫，不宜過量食用，腎虛程度較輕的人可以適量食用。腎虛癥狀嚴重的人還需要配合其他藥物治療，不宜單純依靠食療。