以下是蒸大米不粘鍋的幾種方法：
1. 先將鍋內涂上一層薄薄的油，再將大米放入，注意不要放太多水，蒸的時候時間不要太長，這樣就能避免粘鍋了。
2. 在蒸米前，將米先浸泡半小時，這樣能夠讓米變得濕潤，更容易蒸熟，也能避免粘鍋。
3. 在蒸米的時候，可以將鍋蓋上的蒸汽孔蓋住一部分，讓蒸汽減少一點，這樣也能夠避免粘鍋。
4. 蒸米的時候，可以在鍋底鋪一層紗布，然后再放上大米，這樣不僅能避免粘鍋，還能讓米飯更加松軟美味。
5. 可以在蒸米前，在米飯中加入一些食用油，這樣蒸熟后米飯就不容易粘在一起了。
儲存大米時，保持其干燥、清潔是避免生蟲與發霉的關鍵。密封容器能有效隔絕空氣和濕氣，是防止大米生蟲發霉的首選。遵循以上方法，就能輕松解決大米儲存中的生蟲與發霉問題，確保每一粒大米都新鮮可口，為您的餐桌增添更多健康與美味。
