樓上的白菜可以通過以下幾種方式儲存放的時(shí)間長：

　　1. 冷藏儲存：將白菜放入塑料袋中，在冰箱的蔬菜保鮮室儲存，可保鮮約一個(gè)星期左右。

　　2. 腌制儲存：將白菜切成小塊，加入適量的鹽巴、辣椒粉、蒜末，攪拌均勻后裝入密封容器中，放入冰箱中儲存，可保鮮約一個(gè)月左右。

　　3. 冰凍儲存：將白菜切成適當(dāng)大小，放入保鮮袋中，把空氣擠出來，密封好后放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍，可保鮮約三個(gè)月左右，當(dāng)需要食用時(shí)，可以取出適量的白菜烹飪。

　　4. 晾曬儲存：將白菜曬干后放入干燥的密封容器中儲存，可保鮮約半年左右。需要食用時(shí)，可以將干白菜泡發(fā)后使用。