材料：

　　- 1杯全麥面粉

　　- 1/2茶匙泡打粉

　　- 1/2茶匙鹽

　　- 1/4茶匙黑胡椒粉

　　- 1/4茶匙蒜粉

　　- 1/4茶匙洋蔥粉

　　- 1/2杯牛奶

　　- 1個雞蛋

　　- 1杯多種蔬菜（如胡蘿卜、洋蔥、西蘭花等）

　　- 1湯匙橄欖油

　　做法：

　　1. 將全麥面粉、泡打粉、鹽、黑胡椒粉、蒜粉和洋蔥粉混合在一起。

　　2. 在另一個碗中，打散雞蛋并倒入牛奶中。

　　3. 將干混合物倒入濕混合物中，攪拌均勻。

　　4. 加入切成小塊的蔬菜，攪拌均勻。

　　5. 在平底鍋中加熱橄欖油。

　　6. 將大約兩湯匙的面糊倒入鍋中，利用勺子壓扁并煎至兩面金黃色。

　　7. 把蔬菜餅放在紙巾上，吸去多余的油。

　　8. 重復以上步驟，直到用完面糊和蔬菜。

　　小貼士：

　　- 可以根據個人口味添加其他調味料。

　　- 可以將蔬菜用攪拌機攪成細碎的，然后混合面糊中。

　　- 為了增加蔬菜餅的口感，還可以加入一些奶酪或堅果。