
臘腸蒸米飯的做法:
材料:米、臘腸、蔥、姜、鹽、清水
步驟:
1. 將米淘洗干凈,加入適量清水浸泡30分鐘。
2. 臘腸切成小段,蔥姜切成絲備用。
3. 將浸泡好的米放入電飯煲中,加入適量水,加入臘腸、蔥姜和適量鹽。
4. 按下電飯煲的煮飯鍵,等待自動完成。
5. 等待電飯煲提示煮飯完成后,靜待10分鐘,讓米飯充分吸收汁水,然后輕輕翻拌即可食用。
貼士:
1. 米和水的比例是1:1.2。
2. 蒸的時候,臘腸要放在鍋底,讓它的油分融入米飯中,更加美味。
3. 加入適量的鹽,可以提升米飯的口感。
4. 喜歡口味重的可以在米飯中加入更多臘腸。

蒜苔炒臘肉是一道非常美味的家常菜。3.在鍋中加熱適量的食用油,將臘肉/臘腸放入鍋中煸炒至出香味。7.蒜苔炒臘肉完成,可以根據個人口味加入一些調味料,如胡椒粉或者雞精。-蒜苔炒熟的時間不宜過長,以保持蒜苔的爽脆口感。
