烤鯧魚怎么做好吃？

　　1.清洗鯧魚并去鱗、去內(nèi)臟，用清水沖洗干凈。在魚身上切上幾刀，讓調(diào)味料更容易滲透。

　　2.用醬油、鹽、姜片腌制鯧魚15分鐘，讓其吸收味道。

　　3.在烤盤上鋪上錫紙，放上鯧魚，把剩余的腌料涂抹在魚身上。

　　4.把鯧魚放入預(yù)熱至200度的烤箱，烤20分鐘（烤制時間因烤箱不同而異，需要自行調(diào)整）。

　　5.在烤制過程中，可以不時地用勺子舀取盤中的汁液，沾在魚身上，使魚的表面更加鮮亮。

　　6.烤好后，可以在鯧魚的表面加一些蔥花、香菜等作為裝飾，提升顏值和口感。

　　7.烤好的鯧魚上桌，可以用汁液澆在米飯上食用，也可以搭配蔬菜沙拉或其他配菜一起享用。

　　溫馨提示：烤鯧魚時火候要掌握好，避免烤糊或烤焦，影響口感。