以下是一些用大米做零食的簡單方法：

　　1. 爆米花：將大米放入干燥的鍋中，在中火下翻炒，直到出現(xiàn)爆裂的聲音，整個過程大概需要10-15分鐘。

　　2. 米餅：將大米泡水1-2小時，加入蔬菜或肉末等調(diào)料，攪拌均勻后制成薄餅，放入烤箱10-15分鐘。

　　3. 米果：將大米煮熟，加入豆沙、紅棗等餡料，搓成小球狀，再在面粉中裹上一層，最后放入油鍋中炸制。

　　4. 辣味脆米餅：將大米煮熟后晾涼，加入辣椒粉、鹽等調(diào)料，攪拌均勻后烤至金黃色。

　　5. 米花糖：將大米煮熟后加入糖漿、黃油等調(diào)料，攪拌均勻后倒入碗中晾涼，并切成小塊即可食用。

　　以上僅是一些常見的大米零食制作方法，您也可以根據(jù)自己的口味和愛好進行創(chuàng)新和發(fā)揮。