一般情況下，石斑魚比老虎斑魚貴，因為石斑魚的價格受到市場供需的影響，還因為其肉質鮮嫩，口感細膩，富含蛋白質和營養成分，是高檔海鮮中的一種，因此價格較高。而老虎斑魚則價格相對較低，但其也是一種高檔海鮮。
然而，在處理石斑魚時，去鱗往往是個令人頭疼的問題。將石斑魚用木棍輕輕敲暈，確保在處理過程中魚不會亂動。去鱗完成后，接下來是清理內臟。整個去鱗過程看似繁瑣，但只要掌握了正確的方法，就能輕松搞定。
發布時間：2023-05-12 21:19:10
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