小麥變成種子的過程包括以下幾個步驟：

　　1.生長：小麥在土壤中生長，從種子開始發芽，形成根和莖。

　　2.開花：小麥在適宜的環境下開始開花，形成小麥穗。

　　3.受精：小麥的花朵受到授粉，花粉結合雌蕊，形成胚胎。

　　4.成熟：小麥穗逐漸長大，顏色由綠色變成金黃色，并且籽粒變得更加飽滿。

　　5.收獲：小麥成熟后，可以進行收獲。將成熟的小麥穗割下來，擺放在陽光下曬干或者進行機械處理，將籽粒從穗中分離出來。

　　6.保存：收獲后，將小麥籽粒進行儲存，等待下一次種植時使用。