以下是幾種吃法：

　　1. 炸海蝦：將干海蝦放入油鍋中炸至金黃色，口感脆香。

　　2. 蒸海蝦：將干海蝦用清水泡軟后，放入蒸鍋中蒸熟，口感鮮嫩。

　　3. 炒海蝦：將干海蝦用清水泡軟后，放入熱鍋中炒至發香，加入適量鹽、油、蔥姜蒜等調料翻炒幾分鐘即可。

　　4. 煮海蝦湯：將干海蝦加入熱水中煮至湯色濃郁，加入適量鹽、味精、蔥姜蒜等調味即可。