黑米煮粥的z佳方法：

　　1. 將黑米淘洗干凈，泡水30分鐘至1小時。

　　2. 將洗好的黑米放入鍋中，加入適量清水，大火燒開后改小火，煮30分鐘。

　　3. 將煮好的黑米和水一起倒入電飯鍋或砂鍋，加入適量的水。水的量要根據個人口感和粥的濃稠度自行調整，黑米粥的比例是1：8或1：9。

　　4. 加入適量的白糖或冰糖，根據口味添加適量的牛奶或鮮奶，攪拌均勻。

　　5. 電飯鍋中的黑米粥可以選擇煮粥功能或保溫功能，砂鍋中的黑米粥可以輕微加熱，攪拌均勻即可食用。

　　小貼士：

　　1. 煮黑米粥時記得要經常攪拌，以免煮焦或粘鍋。

　　2. 黑米煮粥時可以添加桂圓、紅棗、花生等配料，口感更加豐富。

　　3. 黑米粥可以減肥、美容、潤腸通便，適量食用有益健康。