1. 準(zhǔn)備材料：牛排、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、蒜頭、迷迭香、黃油

　　2. 牛排拍成一定厚度，用鹽和黑胡椒粉擦勻，均勻地刷上橄欖油。

　　3. 烤箱預(yù)熱至200℃，將烤盤(pán)放入烤箱中預(yù)熱。

　　4. 蒜頭和迷迭香剁碎，加入黃油中攪拌均勻。

　　5. 把牛排放入預(yù)熱好的烤盤(pán)上，放入烤箱中烤大約5分鐘，然后將烤盤(pán)拿出來(lái)，翻面，再涂抹上蒜香黃油。

　　6. 將烤盤(pán)放回烤箱中，繼續(xù)烤大約5-7分鐘左右，再次取出烤盤(pán)，把剩余的蒜香黃油淋在牛排上。

　　7. 把牛排裝在盤(pán)子里，配上蔬菜沙拉或烤蔬菜。

　　8. 完成了，就可以享受美味的烤牛排了。