1. 排骨一定要先焯水，這樣可以去除血水和雜質(zhì)，湯也會更清澈。
2. 番茄和蘿卜先切成小塊，這樣煮起來更容易入味。
3. 可以適量加入姜片和蔥段，增加湯的香氣。
4. 煮排骨湯時可以先用高壓鍋或慢燉鍋，這樣可以更好地保留湯的營養(yǎng)和口感。
5. 最后調(diào)味時可以根據(jù)個人口味加入鹽、雞精等調(diào)料，也可以加入適量的醋來增加湯的鮮味。
對于食欲不振或消化不良的人群來說，適量食用番茄排骨湯可以緩解相關癥狀。經(jīng)常食用番茄排骨湯可以使皮膚保持光澤、彈性，同時還能有效預防色斑形成。番茄排骨湯可以補充人體必需的營養(yǎng)元素，維持營養(yǎng)狀態(tài)。
