山核桃是一種古老的野生果樹(shù)，而核桃則是栽培果樹(shù)。兩者外觀和口感上也有一些區(qū)別：
1. 外觀：山核桃的果實(shí)相對(duì)較小，表面比較粗糙，果殼很厚；而核桃果實(shí)較大，外觀比較光滑，果殼相對(duì)較薄。
2. 口感：山核桃的果仁味道較苦，含油量也較低，但富含蛋白質(zhì)和維生素；而核桃果仁含油量更高，油脂含量也較高。
3. 生長(zhǎng)環(huán)境：山核桃野生生長(zhǎng)于山區(qū)、林區(qū)，樹(shù)齡較長(zhǎng)，而核桃多栽培于平原、低山丘陵地帶。
山核桃和核桃是兩種不同的果樹(shù)，雖然都是核果類，但在外觀、口感、生長(zhǎng)環(huán)境等方面有一些區(qū)別。
別)
薄殼山核桃和碧根果是兩種不同的堅(jiān)果果實(shí)，外觀、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和產(chǎn)地等方面存在一些區(qū)別。2.口感：薄殼山核桃的果肉較硬，吃起來(lái)更有嚼勁；碧根果的果肉較軟，口感更嫩滑。
