材料：

　　1、排骨500克，玉米1根，生姜2片，料酒2湯匙，鹽適量，清水適量

　　做法：

　　1、排骨洗干凈，放入鍋中加入適量水，放入料酒和生姜片，大火燒開后撇去浮沫，轉小火煮30分鐘。

　　2、玉米去殼，洗干凈，切成小段備用。

　　3、將玉米放入排骨湯中，繼續煮10分鐘，加入適量鹽調味即可。