有機黑米可以做出許多美味的菜肴，以下是一些做法：

　　1.黑米粥：把黑米用清水浸泡過夜，然后加入適量的清水和少量鹽煮至變軟，加入適量的糖和牛奶，熬制成粥，即可食用。

　　2.黑米糯米飯：將黑米和糯米混合后，加入適量的水和鹽，放入電飯鍋中煮熟，最后加入一些油拌勻即可。

　　3.黑米湯圓：將黑米煮熟后，搗成泥狀，加入糯米粉中制成湯圓，再加入適量的紅棗和枸杞子，用開水煮熟即可。

　　4.黑米蒸肉：將黑米和瘦肉切成小塊后混合，加入蔥姜蒜、鹽、生抽、料酒等調味料，蒸熟后即可食用。

　　5.黑米面包：將黑米面粉、麥面粉、酵母、糖和鹽混合后，加入適量的水攪拌成面團，發酵后烤成面包即可。

　　以上是一些有機黑米的做法，可以根據個人口味進行調整。