以下是一道簡單的裙帶菜涼拌菜譜：

　　材料：

　　裙帶菜半斤、蔥姜蒜適量、醋、醬油、鹽、糖、香油、花椒粉、辣椒油適量。

　　步驟：

　　1.將裙帶菜洗凈切成小段，用開水焯一下備用。

　　2.蔥姜蒜切成末，加入醋、醬油、鹽、糖、香油、花椒粉和辣椒油攪拌均勻。

　　3.將焯過水的裙帶菜放入調料汁中拌勻即可。

　　小貼士：

　　1.喜歡口感脆爽的可以不焯水，但為了口感更佳建議焯一下；

　　2.調味料可以根據自己的口味適量調整；

　　3.可以加入其他蔬菜搭配，如黃瓜、胡蘿卜等。