以下是一種簡單又好吃的韭菜做法：

　　材料：

　　- 韭菜 200 克

　　- 雞蛋 2 個

　　- 鹽 適量

　　- 料酒 適量

　　- 食用油 適量

　　步驟：

　　1. 將韭菜洗凈切碎，雞蛋打散備用。

　　2. 熱鍋涼油，加入韭菜煸炒。

　　3. 炒至韭菜變軟后倒入雞蛋液，快速翻炒均勻。

　　4. 加入適量鹽和料酒，翻炒一分鐘即可出鍋。

　　小貼士：

　　- 韭菜可以加入瘦肉末一起炒，口感更佳。

　　- 炒雞蛋前可以加入少許水攪拌，口感更嫩滑。

　　希望這個做法能讓你的韭菜更美味！