1.準備材料：熟豬肉脯、柴火、鍋、鍋蓋、木炭、蒸煮器

　　2.將木炭倒入鍋中，并點燃，等到木炭燃燒得比較旺時，加入柴火

　　3.將熟豬肉脯放入蒸煮器內，放置在鍋蓋上方，蓋上鍋蓋

　　4.等待10-15分鐘，熏制完成后取出

　　5.可以直接食用或再用火熱鍋子稍微煎一下即可

　　6.調味可根據口味加少許鹽、香料和辣椒等

　　溫馨提示：

　　1.使用柴火必須要注意安全，避免火勢過大導致火災

　　2.熏制的豬肉脯不能直接用于炒菜，因為熏制過程中添加了很多木炭和柴火的香味，不能與其他菜肴混合

　　3.柴火熏肉香味濃郁，適量食用即可，不要過量，不然會導致口臭和身體不適