銀耳湯的做法：

　　材料：銀耳20克、冰糖適量、紅棗適量、枸杞適量。

　　步驟：

　　1.銀耳泡軟后洗凈，紅棗去核，枸杞洗凈備用。

　　2.將銀耳放入鍋中，加水煮沸后轉小火煮20分鐘。

　　3.煮至銀耳完全溶解后，加入適量的冰糖攪拌均勻。

　　4.最后加入紅棗和枸杞，再煮5分鐘即可。

　　功效：

　　1.潤肺止咳：銀耳湯具有潤肺止咳、清熱解毒的功效，適用于肺熱、燥咳、咽干等癥狀。

　　2.滋陰補血：銀耳湯中的銀耳和紅棗，都具有滋陰、養血的作用，適用于血虛、貧血等癥狀。

　　3.美容養顏：銀耳中含有的膠原蛋白，能夠促進皮膚的彈性和光澤，具有美容養顏的作用。