
健脾開胃湯通常以山藥、黃芪、當(dāng)歸、黨參、枸杞子為主要材料,可加入豬腰、雞肉、豬肚等進(jìn)行食材搭配。具體做法如下:
材料:
- 山藥 50g
- 黃芪 20g
- 當(dāng)歸 10g
- 黨參 10g
- 枸杞子 10g
- 豬腰、雞肉、豬肚等適量
- 水適量
制作方法:
1. 豬腰、雞肉、豬肚等食材提前處理干凈備用。
2. 將山藥去皮切小段,黃芪、當(dāng)歸、黨參洗凈備用。
3. 鍋中倒入適量水,燒開后放入所有材料。
4. 小火煲煮1-2個小時,至湯色變濃、味道濃郁即可。
此湯可促進(jìn)脾胃功能,增加食欲,提高免疫力。