干百合有點黑可能是因為在干燥過程中，百合內的果膠和蛋白質經氧化、酶解等作用而發(fā)生變化，導致顏色加深。如果干百合儲存不當，也可能會導致變黑。建議在購買干百合時選擇正規(guī)渠道，盡可能避免選購顏色過于深的干百合，并在儲存時保持干燥、通風和防潮。
做法：將百合和銀耳提前泡發(fā)，然后一同加入粥中熬煮。百合與雪梨、銀耳、荸薺、冰糖等食材一起煮粥都是不錯的選擇，可以根據個人口味和體質情況選擇合適的搭配。
發(fā)布時間：2023-05-19 17:48:29
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