湯圓的煮法：

　　1. 準備一鍋開水，等水開后將湯圓放入鍋中，用鏟子輕輕攪拌，避免粘底或彼此粘在一起。

　　2. 湯圓開始浮起來后，繼續煮1-2分鐘即可。不要過久煮，否則會導致破裂。

　　3. 要注意煮的時間和火候，如果湯圓煮太久或火太大，就容易破裂。

　　4. 煮好后，將湯圓撈出放入碗中，再加入溫水或熱水即可食用。

　　注意事項：

　　1. 煮湯圓的水要足夠大，湯圓要有足夠的空間膨脹，不要擁擠在一起。

　　2. 湯圓在沸水中煮熟后一定要快速撈起，避免過久受熱破裂。

　　3. 湯圓煮好后不要放置太久，不然容易變硬破碎。

　　要注意時間、火候和水量，才能煮出完整且美味的湯圓。