做白地瓜糖水的步驟如下：

　　材料：

　　- 1根白地瓜（500克）

　　- 150克白糖

　　- 1500毫升水

　　步驟：

　　1. 將白地瓜去皮，切成小塊備用。

　　2. 燒開1500毫升水，放入白糖，攪拌至完全溶解。

　　3. 放入白地瓜塊，用中小火慢慢煮熟至軟爛，約需30分鐘。

　　4. 煮熟后，將白地瓜塊裝入碗中，再將糖水倒入碗中，配上適量冰塊即可。

　　Tips：

　　- 煮糖水時，用燉盅或瓦煲，這樣煮出來的糖水會更加濃郁。

　　- 白地瓜與糖水的比例可根據自己的口味來自由調整。