1. 清熱解毒：綠豆具有清熱解毒的功效，可清熱解毒、利尿消腫，對于一些熱病或者濕熱病癥狀有一定的緩解作用。

　　2. 潤肺祛痰：雪梨含有豐富的維生素C，可以潤肺祛痰，對于咳嗽、氣管炎等呼吸道疾病有一定的緩解作用。

　　3. 養顏美容：銀耳含有多種氨基酸、膠原蛋白等營養成分，可以滋潤肌膚，延緩衰老，美容養顏效果顯著。

　　4. 補充營養：冰糖含有多種氨基酸、葡萄糖、維生素等營養成分，能夠為人體提供能量和營養，增強身體抵抗力。

　　5. 緩解口干舌燥：綠豆銀耳湯清甜可口，喝起來非常舒服，可以緩解口干舌燥，解暑降溫。