1. 在煮面條前，將面條放在通風處晾曬一段時間，以防面條過于潮濕而容易粘在一起。

　　2. 在煮面條時，加入適量的鹽和油，這樣可以使面條不容易粘在一起。

　　3. 在煮面條的過程中，不斷攪拌面條，避免面條黏在一起。

　　4. 將面條煮熟后，立即用涼水沖洗，這樣可以使面條表面的淀粉質減少，減少面條的黏性。

　　5. 將煮好的面條瀝干水分，放入碗中，加入適量的油拌勻，這樣可以使面條不易粘在一起。