1. 準備食材：羊肉、海帶、洋蔥、姜、蒜、辣椒等。
2. 羊肉切片，加入料酒、鹽、生粉腌制15分鐘。
3. 海帶泡軟，洗凈備用。
4. 熱鍋涼油，放入姜蒜蓉、辣椒煸炒出香味。
5. 加入腌制好的羊肉翻炒至變色。
6. 加入海帶翻炒均勻。
7. 加入調味料，如鹽、雞精、胡椒粉等翻炒均勻。
8. 最后加入洋蔥翻炒一下即可上菜。
對于喜歡烹飪的人來說，干海帶還能作為烘焙材料，如加入面包或蛋糕中，增添一抹獨特的海洋風味。海帶的咸香與面點的甜軟完美結合，讓人回味無窮。干海帶的吃法多種多樣，無論是涼拌、燉湯、烘焙還是炒食，都能讓人感受到來自海洋的饋贈。
