可以一起燉,海帶和蓮藕都是營養豐富的食材,搭配排骨可以增加湯的美味和口感。建議在燉之前先將排骨焯水去除血水,然后再與海帶和蓮藕一起燉煮。燉的時間可以根據個人口感來定,一般建議燉煮1-2小時。
蓮藕海帶排骨湯作為一道兼具營養與美味的家常湯品,其食材搭配雖能帶來清熱潤燥、補鈣強體的功效,但特定人群需謹慎食用。脾胃虛弱者慎用蓮藕性寒,海帶亦屬涼性,搭配油膩的排骨易加重腸胃負擔。
發布時間:2023-05-25 08:07:14
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