紅棗銀耳湯是一種傳統的中式湯品，含有豐富的營養物質，包括：

　　1.糖類：紅棗銀耳湯中含有大量的單糖和多糖，能夠提供豐富的能量。

　　2.蛋白質：紅棗銀耳湯中含有銀耳和枸杞等植物性蛋白質，能夠提供人體所需的氨基酸。

　　3.維生素：紅棗銀耳湯中含有豐富的維生素C、E、B1等，能夠提供人體所需的營養。

　　4.礦物質：紅棗銀耳湯中含有豐富的鐵、鋅、鈣等礦物質，能夠幫助人體維持正常的生命活動。

　　5.植物營養素：紅棗銀耳湯中含有大量的多酚類物質，能夠提供強效的抗氧化能力，幫助人體抵御自由基對身體的傷害。