鱸魚和鯽魚的區(qū)別如下：

　　1. 形態(tài)特征：鱸魚體型較大，體長可達(dá)1米左右，體色灰白或灰綠色，體側(cè)有黑色斑點(diǎn)；而鯽魚體型較小，體長一般在30-40厘米，體色為灰褐色或黃褐色，體側(cè)有黑色條紋。

　　2. 生長環(huán)境：鱸魚主要生活在沿海海域或河口區(qū)域，屬于近海魚類；而鯽魚生活在淡水環(huán)境中，如江河湖泊、水庫等。

　　3. 食性習(xí)慣：鱸魚屬于雜食性魚類，食物包括魚類、蝦蟹、貝類、甲殼類等；而鯽魚屬于草食性魚類，主要吃植物和小型浮游生物。

　　4. 營養(yǎng)價值：鱸魚含有較高的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對心血管保健有益；而鯽魚富含蛋白質(zhì)和維生素D，對骨骼生長和免疫系統(tǒng)健康有益。