以下是面粉長期保存的方法：

　　1. 存放在干燥的地方：面粉應當存放在干燥、避光、陰涼的地方，避免潮濕和陽光直射。

　　2. 放入密封袋中：將面粉裝在密封袋中，可以減少面粉與空氣接觸，防止氧化。

　　3. 冷藏或冷凍：將面粉放入冰箱或冷凍室中，可以延長面粉的保存期限，但需要注意放在密封容器中以防止吸收異味或潮氣。

　　4. 避免受到蟲害：若面粉存放的環境受到蟲害威脅，可將其放入密封的容器中，或加入幾個小袋裝的干燥劑。

　　5. 定期檢查：定期檢查存放的面粉，發現異味或變質時立即處理或更換。

　　以上是面粉長期保存的方法，建議您根據自己的實際情況進行選擇。