干海藻涼拌的做法：

　　材料：干海藻、大蒜、香菜、醋、油、鹽、糖、生抽。

　　步驟：

　　1.將干海藻用溫水浸泡20-30分鐘，直到海藻變軟。

　　2.將海藻瀝干水分，放入大碗中。

　　3.加入蒜泥、香菜、醋、油、鹽、糖、生抽，調勻。

　　4.冷藏1小時后即可享用。

　　小貼士：

　　1.干海藻泡軟后，可根據個人口味調整調味料的使用量。

　　2.可以加入適量的辣椒油或辣椒粉調味。

　　3.也可以加入其他蔬菜或海鮮制作成更豐富的涼拌海藻。