1. 冷藏保存：將剩余的酸菜魚片放入密封盒中，放入冰箱冷藏室保存，保持在4℃以下�？梢栽�2-3天內保持新鮮。

　　2. 冷凍保存：將酸菜魚片放入密封袋中，將多余的空氣壓出，放入冷凍室保存�？梢栽�2-3個月內保持新鮮。冷凍之前將酸菜和魚片分開裝，以避免酸菜的味道影響魚片的口感。

　　3. 注意事項：一旦打開包裝，在24小時內食用完畢，避免食品變質。加熱前請確保食品已經***解凍，并進行充分加熱。